Die traditionellen niederlaendischen Rezepte wurden von uns modern und innovativ weiterentwickelt. Alles abgestimmt auf die moderne Esskultur und auf frische, regionale Zutaten.

Wir servieren herzhafte Pannenkoeken, z.B. mit Schinken oder Salami, sowie vegetarische, vegane und glutenfreie Pannenkoeken-Variationen fuer die ganze Familie. Natuerlich gibt es auch die traditionellen niederlaendischen Klassiker und die suessen Lieblingsspeisen der Niederlaender. So zum Beispiel mit Banane und Schokolade, Apfel und Erdbeersosse oder Apfel, Walnuss und Rum-Rosinen. Ein Genuss fuer jede Mahlzeit des Tages sowie zwischendurch, der eine vollwertige Mahlzeit darstellt und zudem ein neues Geschmackserlebnis bietet.

Poffertjes sind kleine koestliche Kopfkissen fuer die Zunge. Sie gelten ebenfalls als eine niederlaendische Spezialitaet, die kleinen, muenzgrossen Pannenkoeken aehneln. Sie sind relativ dick, werden warm mit kleinen Butterstueckchen oder frischgemachter Schokoladensosse, Schlagsahne mit Walnuessen serviert und mit viel Puderzucker bestreut. Zum Kaffee, als Nachspeise.... ach, Poffertjes gehen immer.

So bunt und einmalig wie es auf den Tellern von KOK VAN KOK zugeht, so verfuehrerisch ist auch die Rauminszenierung des Restaurants. Vom ersten Tag an: ein wahrer Selfie-Point. KOK VAN KOK verfuehrt seine Gaeste in einen kleinen Urlaub vom Alltag und grauen Strassenpflaster hinein in ein wahres Wunderland. Durch die drei grossen Fensterglasfronten leuchtet ein buntes Farbenspiel auf den Dresdner Neumarkt hinaus. Umso spaeter der Tag, umso leuchtender das KOK VAN KOK.

Eine lange, den Raum durchziehende Tafel mit 23 bunten Barhockern ist der zentrale Treffpunkt im Restaurant. Und auf dieser Tafel und natuerlich weiteren Tischen bietet KOK VAN KOK, das erste Niederlaendische Spezialitaetenrestaurant in Dresden, herzhafte wie suesse Pannenkoeken, Poffertjes und ganz besondere Eisspezialitaeten an.

Kunterbunte Waende, tausende bunte Fliesen; rote, orange-farbene und gruene Fussboeden bilden die Leinwand fuer die im Raum wachsenden 2,30 Meter grossen bunten niederlaendischen Tulpen und die an der Decke haengenden XXL-Fruechte und XXL-Gemuese wie Chilis, Tomaten, Zitronen, Pilze, Peperoni, Paprikas, Bananen, Erdbeeren... alles handgefertigte Grossobjekte.